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接手柚子園的管理工作後,我們首先成立了『文旦家族』招募認養文旦樹的會員。因為堅持無毒農業的耕作,所以吸引了許多朋友的支持。每年到文旦採果之際,文旦家族的成員總會攜家帶眷或邀三五好友一起來體驗採果趣。也因為全園不用農藥,所以豐富的生態是園區內的特色。蟋蟀、蝴蝶、青蛙、蟬、隨處可見,上百株樹齡超過三十年的臺灣二葉松、楓樹、油桐、綠樹成蔭十分消暑。
三月底至四月中的鄉野傳奇,整園的白色柚花有如下著三月雪般能讓您的視覺驚艷、而淡淡的柚花香絕對能滿足您的嗅覺、至於味覺…..您可以在樹下品嚐用文旦樹枝烘烤成外皮酥脆且內含湯汁的『文旦桶仔雞』,再搭一壺新鮮柚花調製的『柚花茶』或訂一桌園區招牌的『文旦風味餐』當然也可以全家一起烤肉、露營都是不錯的選擇。四月中至五月底觀賞人稱五月雪的油桐花、五月中至六月中欣賞金黃色的相思樹花、九月開放文旦自採,歡迎訂購及自採。
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